Wil jij stage lopen in een open organisatie waar het team vooropstaat? Ben je opzoek naar een dynamische omgeving waar je veel kunt leren en kunt groeien en ben je hiernaast vanuit nature ook nog gastvrij? Dan ben je bij ons op het goede adres!
Als F&B stagiair(e) ben je tijdens de verschillende shiften verantwoordelijk voor het leveren van een F&B ervaring met een lach. Je zult zowel in het ontbijt, achter de bar als in de bediening ingezet worden. Je helpt mee met het verder uitbreiden van het huidige F&B concept en vind het leuk om zowel gastencontact te hebben als om kleine gerechten zelfstandig voor te bereiden.
Een overzicht van je werkzaamheden:
- Vriendelijk ontvangen en welkom heten van gasten;
- Bedienen van gasten;
- Voorbereiden en serveren van eenvoudige a la carte gerechten;
- Klaarzetten van mise en place voor het ontbijt of diner;
- Zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);
- Klaarzetten en bijhouden van het ontbijtbuffet;
- Suggesties en uitleg geven over eten en drinken;
- Dranken bereiden en bestellingen opnemen achter de bar;
- Schoonmaakwerkzaamheden;
- Afruimen van tafels, stewarding, schoonmaak restaurant;
- Voorbereidingen voor de volgende dag;
- Voorraadbeheer;
Binnen The Vincent Hotel Group (TVHG) is ons motto ‘’We create the experience behind our brands.’’ Dit houd in dat wij gezamenlijk met onze teams onvergetelijke ervaringen willen creëren voor gasten en collega’s. Wij hebben totaal 11 hotels verspreid in Nederland, dus altijd één bij jou in de buurt! De hotels hebben allemaal bekende hotelmerken; Holiday Inn, Holiday Inn Express en Hampton by Hilton.
NL 
EN