Hey jij daar! Ben jij een pro in het ontvangen van gasten met open armen en een grote glimlach? Sta jij bekend staat als de persoon die altijd met een vriendelijk woord en een sprankelende houding klaarstaat, en jouw team stimuleert hetzelfde te doen? Dan willen we jou graag leren kennen!
Als Ontbijt Supervisor stuur jij ons ontbijt team aan (op dit moment 3 collega’s) en rapporteert direct aan de General Manager. Jij zorgt er elke dag voor dat onze gasten een geweldige ervaring krijgen en ontvangt onze gasten op de meest gastvrije manier. Onder jouw supervisie krijgen onze gasten de beste ervaring!
Je taken en verantwoordelijkheden bestaan onder andere ook uit:
· Zorgen voor een goede werksfeer, gemotiveerde medewerkers en goede samenwerking/overdracht tussen collega’s
· Het op orde houden van de buffetten, de lobby en de meeting zalen;
· Medeverantwoordelijk voor de netheid op de afdeling, zowel voor als achter de schermen.
· Zorg dragen dat de administratieve handelingen correct worden uitgevoerd door het team (plaatsen van bestellingen, HACCP, maandeinde voorraadtelling etc.)
· Het coördineren en inplannen van de verschillende taken tijdens de shifts waaronder plannen, regelen, aansturen van de medewerkers in de werkuitvoering en personeelsbeheer.
· Het inspelen op afwisselende niveaus van drukte bij het onbijt (groepen, evenementen, week vs weekend etc.)
· Het maken van het rooster voor het ontbijt team
· Ons ontbijtteam verzorgd ook onze meeting zaal en de daar bij horende lunches tot 30 man.
De Vincent Hotel Group leeft volgens haar kernwaarden: V.I.T.A.L
Valour Wij handelen met integriteit en doen wat juist is
Inclusion Wij belichamen diversiteit, eerlijkheid en duurzaamheid
Teamwork We ondersteunen elkaar en zijn eigenaar van onze acties
Achievement Wij streven ernaar om alle verwachtingen te overtreffen
Leadership We stellen doelen, geven leiding met kracht en omarmen verandering
De Vincent Hotel Group heeft een portfolio van 11 franchisehotels verspreid over heel Nederland. Met hotels in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag, Utrecht en Arnhem hebben wij hotels in de belangrijkste steden en onze bestemmingen zijn op goed bereikbare locaties. We hebben internationaal gerenommeerde merken, zoals Holiday Inn, Holiday Inn Express en Hampton by Hilton. Deze 11 hotels ondersteunen wij vanuit ons Support Office, gevestigd op de 8e verdieping van Holiday Inn Express Amsterdam – Sloterdijk. Hierdoor kunnen we snel reageren in een steeds veranderende omgeving en met elkaar middelen delen.
De Vincent Hotel Group koestert een cultuur waarin nieuwe initiatieven worden omarmd, gevolgd en, indien succesvol, worden uitgevoerd.
Onze missie is om de verwachtingen te overtreffen en groei te bevorderen voor alle belanghebbenden, inclusief team, gast en eigenaars, door een energieke en dynamische omgeving te creëren. We hebben een visie om de toonaangevende selecte dienstverlener in de horeca in de regio te worden, door talent en groei te cultiveren en blijvende waarde te creëren voor gasten en belanghebbenden. En we hebben een eenvoudig maar krachtig doel: we willen iedereen verwelkomen en een glimlach creëren door dromen werkelijkheid te maken.
NL 
EN