Jij weet dat als je de keuken binnenkomt om 5:45 uur hoe belangrijk het is dat al het servies klaar staat voor gebruik tijdens het ontbijt. Je maakt nog even een extra rondje om te kijken of er geen vuile borden staan. Tijdens het ontbijt komen er steeds gebruikte borden binnen, jij zorgt ervoor dat ze meteen weer schoon zijn en klaar voor gebruik. Het is je doel om door te groeien binnen het F&B team. Je bent je ervan bewust dat dit mogelijk is en hebt daarom voor The Vincent Hotel Group gekozen.
Nadat het ontbijt voorbij is, begin je met de laatste handelingen. Je zorgt dat de vloer en machines weer helemaal schoon zijn. Je ziet dat je nog net genoeg tijd hebt om de vuilnisbakken te legen. Voor je het weet is het alweer tijd om naar huis te gaan met een goed gevoel. De afwaskeuken is aan kant en de mise en place voor morgen is gedaan.
NL 
EN